Natürlich waren auch wir dabei.
Denn auch unser Job hängt an der Landwirtschaft.
Ist der Bauer Ruiniert wird das Essen Importiert.
Danke für dieses tolle Ereignis in 2023.
Vielen Dank an die vielen Besucher und Austeller.
Das werden wir gerne wiederholen
Hier bin Ich beim Käsen im Produktions-LKW zu sehen.
Das mache ich schon 7 Jahre in einer mobilen Käserei und seit 5 Jahren in Heidi´s mobilier Käserei KG
Das ist Grund zum feiern.
Am Sonntag den 20.08.2023
von 11:00Uhr bis 16:00Uhr
Bei mir bei der Käserei
Was genau wird geboten?
Führungen durch die Produktion (digital)
Auf jeden Falle viele verschiedene Käsesorten und viele neue Produkte wie Quark, Camembert und Weißkäse.
Reginonale Köstlichkeiten unter anderem vom
Lühmanns Landeier aus Rüspel
Milchkontor Wilstedt
Wohnster Craftbier plumb
Klostergut Burgsittensen
Die mobile Geflügelschlachtung Dodenhoff stellt ihr mobil vor.
Die Imkerei Roose aus Zeven stellt sich vor
Natürlich von Hier e.V.
Drohne zur Kitzrettung wird vorgestellt
Live Musik von den Kampfklampfen (15Uhr)
Wir werden Bratwurst und Halloumi Grillen
es gibt neben Getränken auch Wein vom Weingut Metzger
Backmanufaktur Latzel mit vielen Regionalen Köstlichkeiten
Bisonhof Boitzen
Alles "Natürlich von Hier"
Ihre Stephanie Heidrich
Mit unserem neuen Lkw haben wir wieder geringe Kapazitäten frei!
Ihre Stephanie Heidrich
Heidi´s mobile Käserei gewinnt "Publikumspreis"
Der "Elsdorfer Hofkäse" von Heidi´s mobiler
Käserei im niedersächsischen Elsdorf wurde
von Verbrauchern beim "Deutschen Käsepreis
2019/2020" mit dem "Publikumspreis"
ausgezeichnet.
Auf Einladung des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung fand am 04. und 05. Oktober 2019 die größte deutsche Prüfung für handwerkliche Milchprodukte in München statt. Insgesamt 132 Milch- und Käsespezialitäten stellten sich bei dem einzigartigen Qualitätswettbewerb dem Votum der Verbraucher und einer 20- köpfigen Fachjury aus Käseexperten.
Für Heidi´s mobile Käserei war die Teilnahme an der "Großen Käseprüfung" ein voller Erfolg. Ausgezeichnet wurde folgende Käsespezialität:
• "Elsdorfer Hofkäse" (Publikumspreis)
Der "Publikumspreis" wurde durch die Verbraucher auf dem Münchner Viktualienmarkt bei einer Publikumsverkostung ermittelt.
Die Preisträger dürfen ihre Auszeichnungen für ein Jahr tragen und die Medaillen auf den prämierten Produkten anbringen.